Qual é o tema da exposição de vacas amanteigadas da Ohio State Fair?

É improvável que a maioria das pessoas hoje já tenha visto um fonógrafo pessoalmente.

Você sabe o que é ainda mais improvável? Vendo um feito de manteiga.

Este ano, os visitantes da feira do estado de Ohio verão uma escultura do toca-discos vintage na exposição da vaca amanteigada deste ano, que é uma homenagem aos inventores de Ohio. Ao lado da tradicional vaca e bezerro amanteigados estão esculturas em manteiga de Thomas Edison com uma lâmpada e um fonógrafo; James Spangler com um aspirador portátil; Garrett Morgan com um semáforo de três posições e Josephine Cochrane com uma máquina de lavar louça manual.

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A exibição foi revelada na terça-feira pela American Dairy Association Mideast no Dairy Products Building no Ohio Expo Center, 717 E. 17th Ave., onde a Feira Estadual de Ohio acontecerá de quarta a 6 de agosto.

“Ohio tem sido o lar de muitos pioneiros em ciência e tecnologia nos últimos 200 anos, e a exposição de manteiga deste ano celebra essa rica história de inovação prestando homenagem a quatro inventores e suas invenções inovadoras”, disse Jenny Crabtree, vice-presidente sênior de comunicações. na American Dairy Association Mideast, em um comunicado.

Este ano, uma equipe de escultores de Ohio criou a exposição em 450 horas, usando 2.000 libras de manteiga doadas em parte pela Dairy Farmers of America. As esculturas são feitas e posteriormente expostas em um refrigerador de 46 graus, proporcionando um processo de escultura rápido e frio, disse o escultor principal Paul Brooke.

Brooke, acompanhada pelos colegas escultores Erin Birum, Tammy Buerk, Matt Davidson e Joe Metzler, disse que a equipe começou a esboçar os projetos em maio e depois concluiu toda a exposição em apenas oito dias: de 10 a 18 de julho.

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A equipe usou ferramentas de escultura tradicionais, ferramentas artesanais e às vezes apenas as mãos para criar o produto final, que, disse Brooke, apresenta alguns toques especiais.

“A escultura da máquina de lavar louça tem uma porta transparente para que você possa ver o interior, algo que nunca tentamos antes”, disse Brooke, moradora de Cincinnati.

A equipe também integrou eletricidade ao display para iluminar o semáforo de três posições de Garrett Morgan e a lâmpada segurada delicadamente por uma versão amanteigada de Thomas Edison.

A American Dairy Association Mideast observou que a exibição presta homenagem aos agricultores inovadores que utilizam a tecnologia para sustentar as quase 2.000 fazendas leiteiras de Ohio.

"É uma enorme honra representar os produtores de leite de Ohio. Essas 1.450 fazendas leiteiras em Ohio representam quase 136 mil empregos provenientes dos produtos lácteos que produzimos... gerando mais de US$ 35 milhões em negócios econômicos", disse Scott Higgins, CEO da American Dairy Association Mideast, na inauguração de terça-feira.

“(Os produtores de leite) cuidam de suas vacas, cuidam de seu povo, cuidam de sua comunidade, cuidam do planeta”, disse Higgins.

Matt Davidson, membro de longa data da equipe de escultura da exposição, trabalha como produtor de leite “desde sempre”, disse ele. Ele aproveita a oportunidade de combinar suas paixões pela pecuária leiteira e pela arte ao executar a exibição da vaca amanteigada.

Quando questionado sobre quais ferramentas ele prefere ao moldar a manteiga, Davidson riu: “Uma faca de manteiga resolverá”.

Após a feira, a manteiga exposta é reciclada e refinada para virar ingrediente de produtos não comestíveis como biodiesel, ração animal, pneus e cosméticos.

A vaca amanteigada fez sua estreia na Feira Estadual de Ohio no início do século XX. Os temas para a famosa exposição, que atrai 500 mil visitantes da feira todos os anos, foram adicionados na década de 1960.

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